Cucaracha

• 2 tortillas de maiz

• Queso mozarella o monterrey o oaxaca, lo q quieras !

• Un pedazo de jamon asi, que parece de mentiras

• Aceite en un sarten, y pones la cucarachas encima. Las pones a dorar hasta que estan como te gustan de quemadas.

• El Curtido:

  • Cebolla blanca rebanada

  • Tomate rebanado

  • Oregano

  • Aciete de olivo

  • Vinagre de vino tinto

  • Escabeche rebanado