Hongos con Vino Tinto

• En una olla grande:

  • 5 libras de hongos blancos

  • 2 barras de mantequilla sin sal (4 oz cada una)

  • 1 cucharita de pimienta

  • 1 cucharita de dill seco

  • 1.5 cucharita de Worcestershire

  • 1 botella de vino tinto completa (buena!)

  • 2 tazas de agua hirviendo

  • 4-5 cubitos de knorrsuiza chicken bouillon

  • 4-5 cubitos de knorrsuiza caldo de res

  • 4-6 ajos

• Le pones tapadera y en fuego medio por 6 horas (si tu fuego es alto, tienes que ponerlo menos)

• Despues de las 6 horas, ponlo en fuego bajo por 3 horas

• Es MUY importante estar checandolo cada hora o hora y media. No se les olvide !!