Sopa de Lentejas

• 1 taza de lentejas, lávalas bien.

• En una olla hechas las lentejas, 4 tazas de caldo de pollo, 1 taza de agua, 1/4 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, y knorrsuiza. Cocina esto en fuego medio alto por 20- 30 minutos con la olla tapada.

• Mientras que se cosen las lentejas, corta las cosas que vas a querer guisar y meter en tu sopa. Nosotras estamos cortando 1/4 cebolla, 1 serrano, cilantro, y tomate. Pero puedes agregar lo que quieras: tocino, carne, apio, etc. Lo cocinas todo con aceite hasta que se ve como la foto.

• Ya que está todo cocinado bien, saca los ajos, cebolla, y hojas de laurel.

• Luego agregas lo que guisaste a tu sopita. Si se ve que le falta más jugito, agrégale agua (y más knorrsuiza) o caldo de pollo.

• Luego agrega tomillo, comino, y sal de apio a tu gusto.

• ¡Esperas a que sé yerba todo junto, y listo!